მარილი ნატრიუმის წინააღმდეგ | ნატრიუმის vs ნატრიუმის ქლორიდი | თვისებები, გამოყენება

სოდა არის მნიშვნელოვანი ელემენტი ჩვენს ორგანიზმში. ჯანმრთელი სხეულისთვის საჭირო ნატრიუმის ყოველდღიური დოზაა 2,400 მილიგრამი. ადამიანები თავიანთ დიეტაში სხვადასხვა ფორმით იღებენ ნატრიუმს, ხოლო მთავარი ნატრიუმის წყაროა მარილი ან ნატრიუმის ქლორიდი.

ნატრიუმი

ნატრიუმი, რომელიც სიმბოლოა როგორც Na, არის ჯგუფის 1 ელემენტი, რომელზეც ატომური ნომერია 11. ნატრიუმს აქვს ჯგუფის 1 მეტალის თვისებები. მისი ელექტრონული კონფიგურაციაა 1s2 2s2 2p6 3s1. მას შეუძლია გაათავისუფლოს ერთი ელექტრონი, რომელიც 3s ქვე-ორბიტალშია და წარმოქმნის +1 კატიონს. ნატრიუმის ელექტრონული ენერგია ძალიან დაბალია, რაც საშუალებას აძლევს მას შექმნას კატიონები ელექტრონის უფრო მაღალ ელექტრონეგატიურ ატომზე (ჰალოგენების მსგავსად) ელექტრონებით. ამიტომ, ნატრიუმი ხშირად ქმნის იონურ ნაერთებს. სოდა არსებობს როგორც ვერცხლისფერი ფერის მყარი. მაგრამ ნატრიუმი ძალიან სწრაფად რეაგირებს ჟანგბადთან, როდესაც მას ექვემდებარება ჰაერი, ამით ხდის ოქსიდის საფარს მკვრივ ფერში. სოდა საკმარისად რბილია დანით დაჭრილი, და როგორც კი გაჭრა, ვერცხლისფერი ფერი ქრება ოქსიდის ფენის წარმოქმნის გამო. ნატრიუმის სიმკვრივე უფრო დაბალია, ვიდრე წყალი, ამიტომ იგი წყალში ჩაედინება, ხოლო ენერგიულად რეაგირებს. სოდა აძლევს ბრწყინვალე ყვითელ ცეცხლს, როდესაც ჰაერში იწვის, ის. სოდა ცოცხალი სისტემების აუცილებელი ელემენტია ოსმოსური ბალანსის შესანარჩუნებლად, ნერვული იმპულსების გადაცემისთვის და ა.შ. ნატრიუმი ასევე გამოიყენება სხვადასხვა ქიმიკატების, ორგანული ნაერთების და ნატრიუმის ორთქლის ნათურების სინთეზისთვის.

Მარილი

მარილი ან ნატრიუმის ქლორიდი, რომელსაც საკვებში ვიყენებთ, ადვილად შეიძლება წარმოიქმნას ზღვის წყლისგან (მარილწყალში). ეს კეთდება ფართომასშტაბიანი გზით, რადგან მსოფლიოს ყველა კუთხიდან ადამიანები ყოველდღე იყენებენ მარილს თავიანთი საკვებისთვის. ზღვის წყალი შეიცავს ნატრიუმის ქლორიდის მაღალ კონცენტრაციას; ამიტომ, მასში დაგროვება და წყლის აორთქლების საშუალებით მზის ენერგიის გამოყენებით აირიეთ ნატრიუმის ქლორიდის კრისტალები. წყლის აორთქლება ხდება რამდენიმე ავზში. პირველ ავზში, ზღვის წყალში ქვიშა ან თიხა იდება. ამ ავზიდან მარილიანი წყალი იგზავნება სხვა ადგილზე, სადაც; კალციუმის სულფატი დეპონირდება, როგორც წყალი აორთქლდება. საბოლოო სატანკოში მარილი იდება და მასთან ერთად, სხვა მინარევები, როგორიცაა მაგნიუმის ქლორიდი და მაგნიუმის სულფატი, აგვარებენ. შემდეგ ეს მარილები პატარა მთებში გროვდება და გარკვეული პერიოდის განმავლობაში იქ დარჩენის საშუალებას იძლევა. ამ პერიოდის განმავლობაში, სხვა მინარევები შეიძლება დაიშალა და შეიძლება გარკვეულწილად სუფთა მარილის მიღება. მარილს ასევე იღებენ ქვის მარილის მოპოვებისგან, რომელსაც ჰალიტიც ეწოდება. კლდის მარილში მარილი გარკვეულწილად სუფთაა, ვიდრე მარილწყალიდან მიღებული მარილი. კლდის მარილი NaCl- ის საბადოა, რომელიც გამოწვეულია მილიონობით წლის წინ უძველესი ოკეანეების აორთქლების შედეგად. მსგავსი დიდი საბადოები გვხვდება კანადაში, ამერიკასა და ჩინეთში და ა.შ.. მოპოვებული მარილი სხვადასხვა გზით არის გაწმენდილი, მოხმარებისთვის გამოსაყენებლად და ეს ცნობილია როგორც სუფრის მარილი. საკვებში გამოყენების გარდა, მარილს მრავალი სხვა გამოყენება აქვს. მაგალითად, იგი გამოიყენება ქიმიურ ინდუსტრიებში სხვადასხვა მიზნით და როგორც ქლორიდის წყარო. გარდა ამისა, იგი გამოიყენება კოსმეტიკურ საშუალებებში, როგორც ექსპოლიტორი.

რა განსხვავებაა მარილსა და ნატრიუმს შორის? • მარილი არის ნატრიუმის შემცველი ნაერთი. მარილი ძირითადად შეიცავს ნატრიუმის ქლორიდს, რომელსაც აქვს ნატრიუმის კატიონები. • ნატრიუმს და მარილს ერთმანეთის საწინააღმდეგო თვისებები აქვთ. • ნატრიუმი ძალიან რეაქტიულია ჰაერში ჟანგბადთან, მაგრამ მარილი არ რეაგირებს ჟანგბადთან ერთად ჰაერში. • მარილი (სუფთა მარილი) არის სტაბილური ბროლი, მაგრამ ნატრიუმი არასტაბილური მყარია.