ხემი vs ღორის

ღორის ხორცი დიდი პოპულარობით სარგებლობს დასავლეთის ქვეყნებში და არიან ისეთებიც, რომლებიც ვერ იცხოვრებენ გემრიელი ლორი ყოველდღიური დოზის გარეშე. ღორის ხორცი ცნობილია, როგორც ღორის ხორცი, მაგრამ არიან ზოგი, რომლებიც დაბნეულნი რჩებიან ღორისა და ლორიდან, რადგან მათ ერთმანეთისაგან ვერ განასხვავებენ. მიუხედავად იმისა, რომ ღორის და ლორი იგივე ცხოველის ხორციდან მოდის, ამ განსხვავებებს შორის ორი განსხვავებაა.

რა არის ქათამი მამალი და ხორცი არის თხა არის ღორის ღორის ხორცი. მაგრამ ლორი ძალიან პოპულარობა გახდა დაბნეულობის მიზეზი, რადგან ბევრს ფიქრობდა ღორის და ლორი, რომლებიც იმავე ცხოველების სხვადასხვა ჯიშისგან მოდის. ასეთი ადამიანებისთვის, შინაური ღორის ხორცი არის ის, რასაც ღორის ხორცი უწოდებენ. ის მსოფლიოში ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული და ყველაზე მოხმარებული ხორცია, თუმცა ღორის ჭამა ტაბუდად ითვლება მრავალ რელიგიაშიც. ღორის ხორცი მრავალი ფორმით იკვებება, როგორიცაა მოხალული, შებოლილი ან მოხარშული. ზოგიერთ რეცეპტში, ეს არის ორივე მოხარშული და შებოლილი.

ლორი ცხოველისგან მიღებული უმი ხორცის ნაწილია. ამრიგად ეს არის ტექნიკურად ღორის ხორცი. ჯერ კიდევ ადამიანები ურჩევნიათ მას სხვანაირად უწოდონ, რადგან ეს არის ცხოველის ბარძაყის და ნაყოფი. ძირითადად ხორცი, როდესაც მისი განკურნება ხდება, ლორი ეწოდება. ასე რომ, უსაფრთხოა ითქვას, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ღორის და ლორი იგივე ცხოველის ხორცისაგან მოდის, ლორი ყოველთვის იკურნება, როდესაც ღორის ხორცი უმი ხორცია. თუ თქვენ ჭამეთ ტენდლოინი, რომელიც ძროხისგან არის დაჭრილი, შეგიძლიათ მარტივად განასხვავოთ ღორისა და ლორიდან. ლორი არის ღორისგან მოჭრილი განსაკუთრებული სახელი.

ლორი ზოგიერთ ადგილას ასევე მოიხსენიება როგორც ბეკონი ან თუნდაც გამონი, მაგრამ ღორის ლორი არის ის, რომ იგი ან დამარილებული ან განკურნებადია. თუმცა, Fattier cut- ს უწოდებენ ბეკონს. ნაკლებად ცხიმოვან ხორცს ლორი ეწოდება, რომელსაც მას უმაღლესი ბეჭედი აქვს.

მოკლედ: • ღორის ხორცს ღორის ხორცი ეწოდება, ხოლო ბარძაყისგან სპეციალურ ჭრილობას ლორი ეწოდება • არასწორია იმის მოსაზრება, რომ ლორი და ღორის ხორცი მოდის იმავე ცხოველის სხვადასხვა ჯიშისგან. • ცხოველისგან ხორცს, როდესაც განიკურნება, ლორი ეწოდება.